HOT ENTRY
ソムリエ日誌
- ソムリエ日誌 番外編
- ～ソムリエ日誌番外編～もういくつ寝ると、お正月でしょうか？前回で最終回を迎えたソムリエ日誌ですが、番外編用意してみました。今回は勉強～家のみを楽しめるような個人的おすすめグッズを紹介いたします、ぜひご一読ください。まず勉強編！1.本気で勉強したい人向け！（独学編）９年続くソムリエ試験対策ブログ！「ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ」何を隠そう私も随分お世話になりました。ボルドーって色の名前？初心者向けというよりも、完全試験対策情報なので下見がてら覗いてみるのもありです。https://koza.majime2.com/※すでに来年向けの講座第1回が更新されていました。流石！！2.資格は取ら...
2020-12-27
ソムリエ日誌
- 資格取得のススメ～最終回～
- スーパーにはしめ縄や鏡餅が並ぶようになりましたね、クリスマスというより年末年始の準備にも気が向いちゃいます。このソムリエ日誌も2018年のちょうど１２月からスタートして、のらりくらと書かせていただきながらちょうど２年となりました。思いのほか長く続いたこの「ソムリエ日誌」は本日を持ってラストとなります。２年間お付き合いいただきありがとうございました。さて、最後のテーマは何にしようかと考えましたが、ここはやっぱり腐ってもソムリエールということで、少なからずこのブログを読んでワインに興味を持ち始めてた方に向けて、資格取得のススメでしめたいと思います。みなさん、2021年はワインの資格取っちゃいません...
2020-12-20
ソムリエ日誌
- ワインは見た目が８割
- 人は見た目が9割なんて本が一世を風靡していたときがありましたが、何を隠そう実はワインも見た目が８割というのをご存知でしょうか？ワインを味わうときに視覚から受け取る情報が８０％、残りの２０％が嗅覚・味覚・触覚といわれています。それを体言するかのように、黒いワイングラスというのが販売されています。国際規格で作られた小ぶりのテイスティンググラスを真っ黒にしたブラインドテイスティング用のワイングラスなんですが、この造りの本気度合いがものすごい。ガラスの素材自体に黒色を練りこんで製造されているので色落ちの心配もなく、はがれた塗装が液体の中に混入する危険もないように作られています。黒というより漆黒！「色の...
2020-12-13
